Miód faceliowy
Miód faceliowy z naszej rodzinnej pasieki zachwyca delikatnym, kwiatowym smakiem i jasną barwą. Powstaje z nektaru facelii błękitnej – jednej z najbardziej cenionych przez pszczelarzy roślin miododajnych.
Łagodny, subtelny i bardzo uniwersalny. Świetnie sprawdza się na śniadanie, do twarożku, jogurtu, owsianki, deserów oraz chłodnych napojów z cytryną i miętą.
Miody smakowe kremujemy na bieżąco – jesteśmy małą manufakturą i każdą partię przygotowujemy własnoręcznie. Zostaw e-mail, a damy Ci znać, gdy tylko ten miód wróci do sklepu.
Miód faceliowy – smak lata z naszej pasieki
Kiedy zakwita facelia, trudno przejść obok niej obojętnie. Pole zmienia się w fioletowo-niebieskie morze kwiatów, a nad roślinami od rana zaczyna się intensywna praca pszczół.
Dla nas ten miód ma również rodzinne wspomnienie. Pamiętamy go jako jeden z tych delikatnych, letnich smaków – babcia dodawała miód do lemoniady z miętą, a dziadek lubił go z twarożkiem przed wyjściem do uli.
Miód faceliowy ma łagodny, kwiatowy smak i delikatny aromat. Nie jest tak intensywny jak miód gryczany czy leśny, dlatego chętnie wybierają go osoby, które szukają miodu subtelnego i uniwersalnego.
Pozyskujemy go z własnych pasiek w okolicach Ślesina w Wielkopolsce. Sami opiekujemy się pszczołami, pozyskujemy miód i przygotowujemy go do sprzedaży – od ula aż po słoik.
Każdy sezon jest jednak inny. Pogoda, termin kwitnienia i otaczające rośliny sprawiają, że poszczególne partie naturalnego miodu mogą nieznacznie różnić się barwą, aromatem i konsystencją.Ciekawostka z pasieki
Facelia błękitna (Phacelia tanacetifolia) jest jedną z najbardziej cenionych roślin miododajnych. Rolnicy i pszczelarze wysiewają ją również specjalnie jako pożytek dla pszczół.
Kiedy zakwita, pole zmienia się w charakterystyczne fioletowo-niebieskie morze, które potrafi być intensywnie oblatywane przez pszczoły.
Nasz dziadek, patrząc kiedyś na pracujące na facelii pszczoły, mówił:
„Teraz pszczoły się śmieją.”
I chyba trudno lepiej opisać widok pasieki stojącej przy kwitnącej facelii.
Opinie naszych klientów
Bardzo pyszne miodziki- jestem fanką miodów kremowych z imbirem i cytryną. Ostatnio zamówiłam kremowowy z miętą i limonką NIEBO W GĘBIE.To osoby z ogromną pasją- wszystko robione z miłością do tych małych pracowitych pszczółek Pani Magda na dodatek robi cudne rzeczy z wosku🤩🤩🤩🫶 Polecam ludziska z całego serducha PRÓBUJCIE I ZAMAWIAJCIE
Jak im sie udało spakować do słoika pasję, naturę, i miłość do pszczół to ja nie wiem, ale smak miodów przechodzi najśmielsze oczekiwanie polecam na 200%
Najlepszy miód, jaki miałem okazję spróbować! 🍯 Do tego świetny kontakt z Michałem i Magdą — zawsze doradzą, chętnie opowiedzą o produkcji, a Michał ma niesamowitą wiedzę o pszczołach. Widać, że wkładają w to całe serce. Trzymam kciuki za dalszy rozwój tej rodzinnej firmy! 🙌