Miód rzepakowy kremowany z naszej rodzinnej pasieki ma łagodny, delikatny smak i idealnie gładką, smarowną konsystencję.
Naturalny miód rzepakowy bardzo szybko krystalizuje, dlatego u nas poddajemy go procesowi kremowania. Dzięki temu nie tworzy twardej masy, lecz pozostaje miękki, jednolity i wygodny do smarowania prosto ze słoika.Miody smakowe kremujemy na bieżąco – jesteśmy małą manufakturą i każdą partię przygotowujemy własnoręcznie. Zostaw e-mail, a damy Ci znać, gdy tylko ten miód wróci do sklepu.
Wiosną, kiedy zakwitają pola rzepaku, okolica na kilka tygodni zmienia kolor na intensywnie żółty. Dla pszczół to jeden z pierwszych naprawdę obfitych pożytków sezonu.
To właśnie wtedy powstaje miód rzepakowy – jasny, łagodny i bardzo charakterystyczny pod względem konsystencji.
Naturalny miód rzepakowy krystalizuje wyjątkowo szybko. Zamiast pozwolić mu stwardnieć w słoiku, w Grześkowej Pasiece kremujemy go w kontrolowany sposób.
Nie dodajemy do niego żadnych składników. Kremowanie polega wyłącznie na odpowiednim mieszaniu miodu podczas krystalizacji.
Dzięki temu powstaje miód o bardzo drobnej strukturze, gładki, miękki i łatwy do smarowania.
To właśnie w takiej formie trafia do naszych klientów.
Miód rzepakowy kremowany świetnie sprawdza się na pieczywie, tostach, naleśnikach czy w owsiance. Dzięki łagodnemu smakowi jest również dobrym wyborem dla osób, które nie przepadają za bardzo intensywnymi odmianami miodu.
Pozyskujemy go z własnych pasiek w okolicach Ślesina w Wielkopolsce. Sami opiekujemy się pszczołami, pozyskujemy miód i przygotowujemy go do sprzedaży – od ula aż po słoik.Miód rzepakowy jest jednym z najszybciej krystalizujących polskich miodów. Czasem proces zaczyna się jeszcze zanim miód zostanie w pełni przygotowany do rozlewu.
Dlatego zamiast walczyć z jego naturą, wykorzystujemy ją.
Kremujemy miód w taki sposób, aby kryształki były bardzo drobne, a całość miała jednolitą, miękką i smarowną konsystencję.
To nadal ten sam naturalny miód – zmienia się tylko jego struktura.
Dzięki temu zamiast twardego miodu w słoiku otrzymujesz kremową wersję, którą można wygodnie nabierać łyżeczką i smarować pieczywo.Bardzo pyszne miodziki- jestem fanką miodów kremowych z imbirem i cytryną. Ostatnio zamówiłam kremowowy z miętą i limonką NIEBO W GĘBIE.To osoby z ogromną pasją- wszystko robione z miłością do tych małych pracowitych pszczółek Pani Magda na dodatek robi cudne rzeczy z wosku🤩🤩🤩🫶 Polecam ludziska z całego serducha PRÓBUJCIE I ZAMAWIAJCIE
Jak im sie udało spakować do słoika pasję, naturę, i miłość do pszczół to ja nie wiem, ale smak miodów przechodzi najśmielsze oczekiwanie polecam na 200%
Najlepszy miód, jaki miałem okazję spróbować! 🍯 Do tego świetny kontakt z Michałem i Magdą — zawsze doradzą, chętnie opowiedzą o produkcji, a Michał ma niesamowitą wiedzę o pszczołach. Widać, że wkładają w to całe serce. Trzymam kciuki za dalszy rozwój tej rodzinnej firmy! 🙌